Cosè lagricoltura bitcoin. Agri-tech: benefici e casi d’uso della blockchain nel mondo dell’agricoltura


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La materia prima 3. Controllo della filiera Cos'è e come funziona il blockchain di AgriOpenData? La tecnologia Blockchain è un registro di salvataggio e trasferimento sicuro dei dati, privo di controllo centralizzato.

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Si tratta fondamentalmente di un database contenente un libro mastro di tutte le transazioni eseguite tra gli utenti dalla sua creazione.

La tecnologia Blockchain è alla base della moneta virtuale Bitcoin e ne certifica il valore tra le parti, e grazie al quale è possibile sostituire le garanzia di una terza parte centralizzata come quella offerta dalle banche centrali. AgriOpenData applica il sistema integrato Blockchain al settore agroalimentare attraverso un codice di sicurezza consultabile tramite lettore QR Code che registra e traccia passo per passo la storia di ogni prodotto agricolo ortaggi, verdure, frutta, legumi, cereali e altrodalla coltivazione del seme nei campi alla lavorazione nelle aziende agricole, fino allo stoccaggio del prodotto nei punti vendita, al fine di garantire al consumatore un prodotto certificato e di qualità.

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In ogni momento e in qualsiasi punto vendita alimentare, avvicinando il proprio smartphone al QR Cosè lagricoltura bitcoin presente sul prodotto, il consumatore potrà verificare in totale trasparenza la provenienza, le proprietà organolettiche e l'intera filiera agroalimentare consultando tutte le reali informazioni raccolte sulla timeline lungo il processo di lavorazione.

Iva

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